visite in cantina

Visitare aziende super blasonate: perché ci piace tentare l’impossibile?

Visitare aziende super blasonate: perché ci piace tentare l’impossibile?

Da quando seguo il mondovino da vicino una cosa non è mai mancata all’organizzazione dei miei tour in cantina: il tentativo di visitare un’azienda super blasonata.

Vai in zona Barolo e chiami Giacomo Conterno:
«Pronto, c’è Roberto?».
«Ma vai a … continua »

L’85% delle visite in cantina è sostanzialmente inutile

L’85% delle visite in cantina è sostanzialmente inutile

Più passa il tempo, meno mi convince il potere salvifico dell’assunto veronelliano di camminare le vigne per capire un produttore. Disilluso? Forse sì, e ho molte buone ragioni per esserlo. Troppe delusioni, troppe frottole, troppe verità di comodo e double … continua »

Wine tour for dummies: piccola guida al viaggio di vino

Wine tour for dummies: piccola guida al viaggio di vino

Dove si va? Quanti giorni? Chi viene? Domande di rito scontate, ma che sono alla base di un viaggio organizzato, e che aumentano poi se ami il vino, materia che aggiunge quesiti ancor più specifici e contorti: quali cantine? Quante continua »

Cosa fareste esattamente se in una cantina succedesse quello che sto per raccontarvi

Cosa fareste esattamente se in una cantina succedesse quello che sto per raccontarvi

Oggi devo raccontarvi una cosa che mi è successa durante l’ultima rassegna cui ho partecipato. La racconto perché mi è rimasta sullo stomaco e credo che vada conosciuta per capire che, a volte, il mondo del vino è un mondo … continua »

Le 8 regole di stile per visitare le cantine senza apparire un buzzurro

Di quando in quando nella timeline di Facebook capitano le disavventure di qualche vignaiolo alle prese con degli ospiti non proprio “a norma”. Sentite cosa è successo qualche giorno fa a Eva Bellagamba della Beconcini Agricola:

Carissimi turisti tedeschi che … continua »

Progetto “Cantine che dovete visitare”/1. Una cosa molto simile a una guida turistica per enofili, a puntate

Visitare una cantina rappresenta per l’enofilo un evento a metà tra la gita scolastica e il pellegrinaggio. E’ un fatto ludico, perché riguarda una passione allegra, ed è anche l’occasione per approfondire la conoscenza con quel mondo che ci affascina … continua »