Vie del Vino

La calda verticale dell’Apparita di Castello di Ama: tra 2007, 2013 e 2017

La calda verticale dell’Apparita di Castello di Ama: tra 2007, 2013 e 2017

Abbiamo passato una tranquilla serata di semi-lockdown a festeggiare i 15 anni di Eataly, a discutere di merlot, territorio e Chianti Classico di ieri e di domani e non deve stupire se la molla scatenante erano delle bottiglie di merlot … continua »

IntraWine #1 | La rassegna stampa di Intravino (Febbraio 2022)

IntraWine #1 | La rassegna stampa di Intravino (Febbraio 2022)

Sono bastati un paio di messaggi scambiati con Jacopo (Cossater) per mettere in piedi questa cosa. Di che si tratta? Niente di nuovo ma qualcosa che su Intravino mancava e cioè una rassegna che mettesse insieme quanto di buono e … continua »

Intravino Communication League: Vota il tuo Comunicatore preferito!

Intravino Communication League: Vota il tuo Comunicatore preferito!

Comunicatori, giornalisti, influencer, blogger, degustatori per pubblici vari, scrittori, descrittori, presentatori. In una parola: divulgatori.
Divulgatori che trattano principalmente di vino in lingua italiana. Questa è la categoria generica e genericissima di cui tratteremo in una questa nuova Intravino League … continua »

Leonardo Beconcini, Sangiovese e Tempranillo a cavallo tra due decenni

Leonardo Beconcini, Sangiovese e Tempranillo a cavallo tra due decenni

La storia d’amore di Leonardo Beconcini con il tempranillo dura ormai da tanti anni ma si è innestata su una precedente passione-ossessione per il grande sangiovese portato a maturazione su terreni argillosi delle Terre di Pisa (siamo a San Miniato), … continua »

Gimmewine, perché mi sono innamorato del bag in box

Gimmewine, perché mi sono innamorato del bag in box

Quando ti capita la fortuna di nascere in Toscana, è facile innamorarsi del vino… il “colpo di fulmine” è scattato quando ero solo un bambino. Mia nonna aveva l’abitudine di inzuppare i cantuccini nel Vin Santo (come fanno tanti in … continua »

Confronto tra Cru adiacenti di Marsannay: due vini uguali o diversi?

Confronto tra Cru adiacenti di Marsannay: due vini uguali o diversi?

Ho un amico che si sta sempre più appassionando al vino: assaggia tanto e a mio avviso ha già un buon palato. Tra tanti vini provati, pochi giorni fa mi ha confessato di avere un debole per il pinot nero … continua »

Annata che hai, vino (o vitigno?) che trovi

Annata che hai, vino (o vitigno?) che trovi

Mentre l’uomo sfida il tempo cercando pozioni ed elisir di giovinezza mi trovo sempre più spesso difronte a un dilemma: vino giovane o vino vecchio? Vino di quando? Mica facile rispondere senza inciampare in un discorso dileggiante o troppo banale.… continua »

Cosa beve a Natale la redazione di Intravino?

Cosa beve a Natale la redazione di Intravino?

Cosa beve una redazione speciale la note di Natale? Di tutto, di più senza badare a spese, provenienze o vitigni. L’unico criterio sembra essere la curiosità sfrenata, la stessa che spinge dopo  più di dieci anni a scoprire nuovi vini … continua »

Il Vino che non dovrebbe esistere

Il Vino che non dovrebbe esistere

Posso immaginare come si siano sentiti i ricercatori del FUNAI (Fundação Nacional do Índio, l’ente governativo brasiliano nato per preservare i diritti delle popolazioni indigene) nel 2018 quando, nel cuore profondo dell’Amazzonia, è stata scoperta una tribù fino ad allora … continua »

Additivi: può un vino naturale macchiare i denti?

Additivi: può un vino naturale macchiare i denti?

Un paio di giorni fa, il rappresentante di un noto importatore/distributore newyorkese recapita presso una delle enoteche dove lavoro, la bottiglia di un vino naturale. Non ero disponibile, dunque decide di lasciare la bottiglia per poterla provare non appena libero.… continua »

Benvenuto Brunello 2021: la già grande 2016 alla prova della Riserva

Benvenuto Brunello 2021: la già grande 2016 alla prova della Riserva

Non c’è dubbio, i commenti gloriosi dei Brunello per l’annata 2016 lasciavano presagire un grande successo anche per la Riserva: annata perfetta che non soltanto era pronta ma lasciava capire grandi capacità nello sviluppo dato da un ulteriore affinamento … continua »

Pagani de Marchi, dagli etruschi alle sirene nelle anfore

Pagani de Marchi, dagli etruschi alle sirene nelle anfore

Vent’anni sono un periodo piuttosto adeguato a fare bilanci e capire dove si sta andando a parare, anche quando ripensi a cosa è diventata la tua casa delle vacanze in Toscana che si è trasformata in un lavoro a tempo … continua »