vino naturale

IntravinoCup – Selezione Naturale | Siamo arrivati a proclamare il vincitore

IntravinoCup – Selezione Naturale | Siamo arrivati a proclamare il vincitore

6 turni di gioco, 2025 voti totali per una media di oltre 300 voti a turno. Ma le medie non sono mai un dato particolarmente veritiero e infatti dopo i tantissimi voti dei primi turni, più ci si avvicinava … continua »

IntravinoCup | È ora di votare la finalissima della Selezione Naturale

IntravinoCup | È ora di votare la finalissima della Selezione Naturale

203 risposte e ve lo dico subito, la finale pare essere davvero imprevedibile nei suoi esiti.
Ma prima di darvi il link per votare la finale e (un rapidissimo focus su due finalisti), ripercorriamo insieme, turno dopo turno, la strada continua »

IntravinoCup – Selezione Naturale | Adesso si decide la finalissima (e una nota di Adriano Zago)

IntravinoCup – Selezione Naturale | Adesso si decide la finalissima (e una nota di Adriano Zago)

233 risposte per arrivare alle Semifinali. Queste settimana si decide chi arriva in finale.

Ma andiamo con ordine e passiamo in rassegna i risultati dell’ultimo turno, perché c’erano sfide davvero di livello e il nostro gioco perde in questo turno … continua »

IntravinoCup – Selezione Naturale | Ultimi 8 in gara e il vino naturale fa bene alla salute? No

IntravinoCup – Selezione Naturale | Ultimi 8 in gara e il vino naturale fa bene alla salute? No

329 voti per decidere le cantine che hanno passato quello che confermo essere stato un turno interlocutorio.
Passano tutti quelli con pronostico a favore. Arianna Occhipinti supera Monte Dall’Ora, così come Foradori sopravanza la sorpresa Patrick Uccelli, Gravnercontinua »

IntravinoCup – Selezione Naturale | 32 in gara, sfide pazzesche e la retorica di cui fare a meno

IntravinoCup – Selezione Naturale | 32 in gara, sfide pazzesche e la retorica di cui fare a meno

725 votanti (e come sapete non c’è modo di votare più di una volta). Una sfida finita all’ultimo voto (realmente all’ultimo voto) e svariate altre decise per uno scarto di 3 o 4 voti. Un risultato pazzesco e la prova … continua »

IntravinoCup – Selezione Naturale | Ecco i 64 contendenti da votare e tutte le premesse necessarie

IntravinoCup – Selezione Naturale | Ecco i 64 contendenti da votare e tutte le premesse necessarie

Quando inizia una IntravinoCup è necessario introdurre non solo le regole del gioco ma anche i criteri di selezione. In questo caso, come sapete, abbiamo effettuato noi la scelta di 32 nomi a cui poi aggiungerne altri 32 che ci … continua »

Dalla Rivoluzione Verde agli alberi in vigna con Stefano Lorenzi. Intervista e storia dell’agricoltura zippata

Dalla Rivoluzione Verde agli alberi in vigna con Stefano Lorenzi. Intervista e storia dell’agricoltura zippata

A ricordarci che la natura è una cosa e l’ordine imposto dai filari della coltivazione un’altra ci pensa il Thoreau che in Walden si dedica inizialmente alla coltivazione di fagioli, ma poi ci ripensa.

Intanto i miei fagioli, i cui … continua »

Intrawine #13 | Grande Cina, maledetta Bordeaux, Roundup, aste, black power e Sudafrica

Intrawine #13 | Grande Cina, maledetta Bordeaux, Roundup, aste, black power e Sudafrica

Con la nuova cadenza mensile torna Intrawine e il solito, imprescindibile carico di articoli da tutto il mondo da leggere. Ogni segnalazione meriterebbe un post singolo vista la quantità di temi che il mondo del vino è in grado di … continua »

Ricerca scientifica: “Perché i consumatori bevono vino naturale?”. Intervista al prof. Riccardo Vecchio

Ricerca scientifica: “Perché i consumatori bevono vino naturale?”. Intervista al prof. Riccardo Vecchio

Il termine “naturale” ha ormai contaminato il mondo del vino ma tutto iniziò negli anni ’70, con quattro ragazzi del Beaujolais. Questa allegra e indomita brigata – influenzata dalle teorie di Jules Chauvet e Jacques Neauport – era composta da … continua »

Intrawine #6 | Geoffroy in Franciacorta, progettare cavatappi, clean wine e cosa fa un wine consultant

Intrawine #6 | Geoffroy in Franciacorta, progettare cavatappi, clean wine e cosa fa un wine consultant

Smaltite le sbornie pasquali e quella del Vinitaly dopo due anni di assenza, è di nuovo il momento di Intrawine con link ed articoli da leggere pescati tra la stampa di tutto il mondo.

Questa settimana troverete pezzi che raccontano … continua »

VAN Italy 2022: Fiera dei Vignaioli Artigiani Naturali – 11 Aprile a San Bonifacio (Verona)

VAN Italy 2022: Fiera dei Vignaioli Artigiani Naturali – 11 Aprile a San Bonifacio (Verona)

L’associazione Vignaioli Artigiani Naturali è lieta di invitarvi alla prima edizione del VAN Italy, lunedì 11 Aprile 2022 in una location mozzafiato come Villa Bongiovanni in zona San Bonifacio (Verona), che ospiterà visitatori nazionali ed internazionali.

VAN Italy vedrà … continua »

Il vino naturale ha rotto il cazzo

Il vino naturale ha rotto il cazzo

No, non esattamente lui, quale che ne sia l’esatta fisionomia (ammesso che serva definirla). Ad aver abbondantemente rotto il cazzo sono tutti quei soggetti diversi che al vino naturale si avvinghiano come cozze allo scoglio per trarne un beneficio.  Pensavamo … continua »