vineria

Le Vin des Potes, ovvero sommelier che fanno vino (naturale)

Le Vin des Potes, ovvero sommelier che fanno vino (naturale)

Amo le storie semplici.

Con il tempo mi ritrovo ad apprezzare anche i piatti semplici e i vini semplici. Quelli schietti, da osteria, che vengono giù bene anche dentro ai bicchieri Duralex con il fondo pesante che nemmeno le batterie … continua »

Mangiare a Montalcino. Sette indirizzi gourmet nella terra del Brunello

Mangiare a Montalcino. Sette indirizzi gourmet nella terra del Brunello

Pensi a Montalcino e, inevitabilmente, pensi al Brunello. Per una volta, però, zero chiacchiere sul vino e concediamoci una pausa culinaria, ché ogni tanto il turista qualcosa dovrà mangiare. Eccovi allora sette indirizzi gourmet di Montalcino e immediati dintorni per … continua »

Colleghi alternativi. Pietro Paolo Virdis sommelier ed enotecario, per esempio

Chi ricorda Pietro Paolo Virdis, iconico attaccante del Cagliari e poi della Juventus e del Milan? Ora è enotecario, gestisce da quasi cinque anni “Il gusto di Virdis”, una vineria a Milano in Via Piero della Francesca 38: “un’attività nata … continua »