Sulla vicenda del sauvignon “enfatizzato” pubblichiamo oggi, con la stessa evidenza della notizia, la smentita di Roberto Snidarcig dell’azienda Tiare. Non prima, però, di un paio di puntualizzazioni. Tutto quanto riportato da Intravino è apparso prima – e con enfasi … continua »
Col passare degli anni ho sviluppato una strana allergia. Non so come spiegarlo ma appena leggo un comunicato stampa che strombazza successi e numeri a gogo, mi tornano su domande come bocconi mal digeriti. L’ultimo episodio in ordine di tempo … continua »
Mentre il padiglione del vino ad Expo miete successi, come ci racconta Riccardo Cotarella in questa intervista, si infittiscono gli appuntamenti che lo animano. Sabato scorso c’è stata la prima nostra intrusione, partecipando alla giornata dedicata al racconto del vino … continua »
Non sono un critico cinematografico ma se dovessi dare un giudizio così, a pelle, direi che con questo video sui difetti degli enostrippati, Eataly ha toppato alla grande. Non morde, non graffia e, in definitiva, non fa neanche tanto ridere. … continua »
Secondo intenso fine settimana di Expo, e secondo tour nel tentativo di bere tutto quanto è possibile reperire, spesso a prezzi meno esosi di quello che si pensa. Dopo giorni di ricerche siamo riusciti a localizzare dello Champagne: in attesa … continua »
Che strana impressione, visti da un cantiere navale a Grand Bahama, gli autoscatti con bottiglia al di là dell’Atlantico; e soprattutto le foto di bottiglie brandite da solenni mani esperte, didascalizzate di espressionismi idiomatici e generosamente spolverate di puntini di … continua »
Non di solo “Vino a Taste of Italy” vive l’uomo ad Expo 2015. Ci sono tante altre occasioni di assaggio, ma in ogni caso smontiamo subito l’entusiasmo per chi pensa di darsi alle orge alcoliche e assaggiare centinaia di vini … continua »
Eric Asimov si occupa di vino dal 1999 ed è wine critic per The New York Times dal 2004 dove firma le rubriche “The Pour” e “Wines of the Times”. Si è occupato anche di cibo e ristorazione co-scrivendo dal … continua »
Fiera internazionale del vino o sagra paesana? O, come afferma qualcuno, un gigantesco carrozzone stracolmo di nani, ballerine e leoni? Il Vinitaly è tutto questo e molto altro e, come tutti i caos che si rispettino, ha un suo fascino … continua »
L’amica di un’amica cura le pr italiane per Joe Bastianich e ci diceva che Joe avrebbe piacere di incontrare Intravino al Vinitaly 2015. Appena ho detto a Sartore e Tomacelli che quei vini mi fanno ca**re preferisco decisamente un altro … continua »
Giorni fa mi sono imbattuta in questo articolo-intervista del blog francese No wine is innocent ad una giovane autrice dal passato interessante. Talmente interessante che mi è scattata la voglia di tradurla integralmente. In corsivo ho messo domande e considerazioni … continua »
