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Vicchiomaggio, verticale dei vini nel castello di Leonardo da Vinci

Vicchiomaggio, verticale dei vini nel castello di Leonardo da Vinci

“Le origini del Castello Vicchiomaggio si possono far risalire al V secolo. Con la sua ubicazione, posto in cima ad una collina che domina la valle della Greve, ha rappresentato, nel corso dei secoli, un baluardo di difesa grazie alla  continua »

Degustare a tema: 8 Igt Toscana dell’annata 2016

Degustare a tema: 8 Igt Toscana dell’annata 2016

Ci sono abitudini che tra colleghi e amici abbiamo mantenuto, nonostante le chiusure dei locali. Appuntamenti che hanno un duplice scopo: vedersi (che non è cosa ovvia per chi lavora in ristorazione) e studiare. In tempi normali i nostri incontri … continua »

Anteprime Toscane 2010 | Tutto il Chianti Classico minuto per minuto (A-F)

E finalmente lui, il re dei vini! È il più esportato tra gli italiani, il primo quotato alla borsa merci come una qualunque blue chip. Che altro? Ah si, a breve sarà anche il più protetto grazie alle squadre di … continua »