valtenesi

Gli esercizi di stile di Cantrina nella Valtènesi

Gli esercizi di stile di Cantrina nella Valtènesi

20/12/2019 - 12:17 4 commenti

Dopo quello sui vini della Galizia e quello sul Vin Santo di Vigoleno ospitiamo ancora un lungo pezzo di Massimiliano Ferrari, oggi dedicato a una bella realtà del bresciano: Cantrina. (jacopo)

Prologo

Raymond Queneau è stato un signore francese di … continua »

Salute e alimentazione: Campostarne di Costaripa è il “vino metabolico”

15/10/2013 - 11:50 1 commento

Ai molti aggettivi che si accompagnano al vino per aumentarne l’appeal (naturale, libero, eccetera) mancava probabilmente metabolico. Ci ha pensato Costaripa, produttore di vini nella zona del Valtènesi, sul Garda bresciano, assieme all’enologo Mattia Vezzola. Il vino metabolico … continua »