valpolicella

Amarone in anteprima 2006 | Tutti gli assaggi (o quasi)

01/02/2010 - 08:50 7 commenti

Anteprima Amarone 2006 si è svolto sabato e domenica presso la sala Margherita dell’Ente Fiera di Verona. Ecco le note di degustazione dei miei assaggi – circa la metà dei vini presenti – tra i quali non figurano mostri … continua »

Enoturista per caso | 5 dolci per una volta

30/01/2010 - 10:16 Nessun commento

Se prendi la strada dell’enomania, non puoi non rimare abbagliato dai primi vini dolci che incontri: quei passiti mielosi, quei Moscato spumeggianti, quelle sensazioni così profonde e stordenti. Poi pare quasi tappa obbligata, li releghi per un attimo alle bevute … continua »