vallone di cecione

[Focus] Chianti Classico | Storia, territorio, UGA, terroir e assaggi

14/03/2023 - 07:53 12 commenti

Abstract – Di cosa parliamo quando parliamo di Chianti Classico

. Il Chianti Classico ha una lunga storia di rapporto col vino, ma è un territorio vasto e di non facile lettura. Altitudini diverse, esposizioni diverse, terreni diversi ed anche … continua »

I miei Chianti. Assaggi sentimentali nella Leopolda in festa

21/02/2014 - 12:40 6 commenti

Tanti banchi, tanto Chianti: fanciullesca gioiosa sensazione della domenica alle giostre. La Leopolda è seriamente rumorosa, professionale ma brulicante di voci ispirate, uguale uguale al dì in cui ha ospitato il Congresso del Piddì. (Ma che la Leopolda preferisca il … continua »

Chianti Classico Riserva | Gli assaggi delle annate 2007, 2008 e 2009

22/02/2012 - 13:27 19 commenti

Chianti Classico Riserva 2009
Annata piccola e maledetta da molti. In effetti le riserve di questa vendemmia non convincono appieno e riescono bene solo i fuoriclasse del territorio (Radda) o i maghi di cantina (Gaiole soprattutto). Stili consolidati comunque e … continua »

Anteprima Chianti Classico 2012, gli assaggi alla Leopolda | Annata 2010

22/02/2012 - 09:53 17 commenti

Chianti Classico vendemmia 2010
Annata interessante, perché rivela alcuni territori più magri e con vini meno corposi al loro meglio. Escono bene i vini più fini e asciutti, “Gambelliani” per così dire, e meno bene quelli che puntano sul corpo. … continua »