La Valle d’Aosta è, enologicamente parlando, uno dei posti più felici d’Italia, almeno in questo scorcio di secolo immerso nel cambiamento climatico.
Ci sono tre fattori determinanti questa felicità:
Manca ancora un mese a Natale e state già pensando a lucine e palline? Rovistate nel buio della cantina in cerca dei vecchi addobbi e vi illuminate di fronte alle vetrine che brillano? Non preoccupatevi. Chi fa l’albero di Natale … continua »
Le piccole regioni crescono a vista d’occhio. In questa tornata ne raccogliamo tre con una produzione tanto piccola quanto preziosa, accomunate da una viticoltura difficile e in alcuni casi estrema.
VALLE D’AOSTA
Valle d’Aosta Chambave Moscato Passito Prieuré 2012 Crotta … continua »
