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l’Etna racchiuso in 7 piccole, preziose cantine

l’Etna racchiuso in 7 piccole, preziose cantine

L’Etna è anche chiamato Mongibello, letteralmente “monte Gibel” (dal latino mons “monte” e dall’arabo jabal “monte”), da cui il siciliano Mungibbeḍḍu, per tutti: la grande Montagna. Terra fertile ed endemica, un paesaggio intatto e silenzioso che affonda le proprie radici … continua »

Piccola cronaca erratica sul salotto dei Vini naturali a Roma

Piccola cronaca erratica sul salotto dei Vini naturali a Roma

Che male c’è nei consessi mondani? Nessuno, almeno per i cultori romani del vino naturale: ne hanno infatti a disposizione uno che, dopo gli esordi carbonari, si è via via mondanizzato fino a perfezionarsi in un vero salotto. Salotto: alla … continua »

Io, Anna Magnani e una bottiglia di vino per ricordare un incontro mai avvenuto

Via Solferino 28, Milano, sede de Il Corriere della Sera. Colloquio con Ferruccio De Bortoli
Io: ” Ma davvero lei va pazzo per il trebbiano spoletino di Collecapretta?”
De Bortoli: “Si, è tra i miei bianchi preferiti. Lo conosce?
Io: … continua »