vacu vin

Vino al calice, fuori i nomi

22/05/2010 - 10:18 7 commenti

Quelli come me sono patiti del vino al bicchiere. Quando entro in un locale me ne frego dell’oste e cerco solo una lavagna fitta di proposte. Ingordigia o curiosità che sia, leggere verdicchio e fiano coi gessetti verdi mi crea … continua »

Il club dei necrofili | Bonnet d’ânes 2004 Domaine Griottes

17/05/2010 - 17:20 1 commento

Lo ammetto, sono un eno-necrofilo. Nel vino cerco integrità ma adoro stressare un pò le mie bottiglie per vedere come reagiscono. Volete entrare nel club della buona morte vinosa? Ottimo, ecco le istruzioni. Sia chiaro, è tassativamente vietato saltare … continua »

La settimana delle confessioni pop

15/11/2009 - 17:06 Nessun commento

1 – Paolo Massobrio pensa che la guida ai vini dell’Espresso sia inutile. E loro sono tra quelli seri e preparati, pensate un pò voi (come siamo ridotti).
2 –  Della serie noi lo diciamo da un pezzo: “… continua »