università di firenze

Noi iniziamo a riusare le bottiglie (e provate pure a scoraggiarci)

Noi iniziamo a riusare le bottiglie (e provate pure a scoraggiarci)

14/04/2023 - 07:09 25 commenti

Non sapevamo che fosse impossibile e così l’abbiamo fatto.

È questa la premessa ad una piccola, piccolissima, microscopica scelta che abbiamo trasformato in realtà: il riuso delle bottiglie dei nostri vini. Piccola, piccolissima, microscopica, ma rivoluzionaria. A partire dalle … continua »

Paradiso di Frassina. Il miglior trattamento in vigna è Mozart a palla

13/05/2014 - 13:15 23 commenti

Carlo Cignozzi non è un talebano e nemmeno un appassionato di tarocchi. Cignozzi è un ex-avvocato che ha preferito i vasti paesaggi della Val d’Orcia alle anguste aule dei tribunali. Quindici anni fa il nostro avvocato ha comprato una tenuta, … continua »