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Ristoratori, attenti alla pericolosa truffa del vino

Ristoratori, attenti alla pericolosa truffa del vino

Dopo il no-show, perpetrato dagli imbecilli che prenotano dieci posti a cena e poi non si presentano, sta prendendo piede un altro tipo di “scherzetto” ai danni dei ristoranti, la così detta “truffa del vino”. L’ultimo ristoratore che ha rischiato continua »

Tutte le foto del laboratorio di Rudy Kurniawan, il falsario di vini più famoso della storia

Nel processo contro il falsificatore di vini pregiati Rudy Kurniawan, è arrivato il giorno della “pistola fumante”. Alla quinta udienza la Corte ha mostrato in aula le foto scattate nella casa-laboratorio di Rudy subito dopo l’arresto e le immagini lo … continua »

Questo etilometro NON funziona

Gli esercenti ricevono ogni giorno le telefonate più improbabili. Un classico sono i sedicenti carabinieri, finanzieri e simili che ci vendono utilissimi abbonamenti a riviste. Abbiamo imparato (quasi) tutti a non cascarci. Ecco perché questo finto poliziotto che vendeva etilometricontinua »

Come si fa a scambiare Merlot per Pinot sedici milioni di volte?

L’hanno chiamata “la più grande truffa vinicola di tutti i tempi” e credetemi, lo è. Per due anni circa la californiana Gallo Winery ha comprato pinot dalla Francia e lo ha imbottigliato in America con l’etichetta Red Bicyclette. In realtà … continua »