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Tutto quello che c’è da sapere sulla quotazione in borsa del Gambero Rosso, dubbi inclusi

Tutto quello che c’è da sapere sulla quotazione in borsa del Gambero Rosso, dubbi inclusi

Più si avvicina il fatidico giorno della quotazione in Borsa della holding Gambero Rosso e più aumentano gli articoli sull’argomento. Alcuni li trovate in questa rassegna stampa ma quello che sottoponiamo alla vostra attenzione ancora non c’è. Si tratta dell’analisi continua »

Non scriverò mai su TripAdvisor che a Le Jardin de Russie mancavano 5 vini su 5

Pensate che le critiche negative possano essere al contempo costruttive? Soprattutto quelle rivolte a voi? O è solo una questione ciarliera che ha a che fare più con le manie di protagonismo di un narcisista grafomane che con una visione … continua »

Il Picciolo di Rame a Caldarola è una specie di Quintilia Mercuri al tempo di TripAdvisor

Il Picciolo di Rame a Caldarola è forse la Quintilia Mercuri degli anni ’10. Dove “Da Quintilia” a Montefalcone Appennino significava cucina di casa servita proprio IN casa della signora Quintilia. Storica Chiocciola Slow, poi gli anni passano per tutti … continua »

La multa di 500.000 euro dell’Antitrust a TripAdvisor e le conseguenze per tutte le altre guide

L’Antitrust ha comminato una multa di 500.000 euro contro il sito TripAdvisor per pratiche commerciali scorrette. Prima di fare la Ola, il trenino e lanciare i fuochi artificiali però, leggetevi integralmente la sentenza e poi ci si rivede in fondo … continua »

Descrittori spericolati su TripAdvisor: vino avariato. Ma la Cantina Bentivoglio querela

Querelare qualcuno per le sue opinioni sta diventando uno sport così diffuso che presto sostituirà il calcio nelle trasmissioni televisive. In attesa della “Domenica del Recensore” o di “TripAdvisor minuto per minuto”, analizziamo l’ultimo fatto avvenuto a Bologna, quello del … continua »

La trasparenza come soluzione. Tracce dal Festival Internazionale del Giornalismo di Perugia

La trasparenza come soluzione. Tracce dal Festival Internazionale del Giornalismo di Perugia

Guardate, preferisco non dilungarmi troppo. Non vi spiegherò quindi cos’è il Festival Internazionale del Giornalismo che si tiene in questi giorni a Perugia ed eviterò di soffermarmi sul perché si tratti del più importante appuntamento annuale dedicato non solo ai … continua »

Il lato comico di TripAdvisor? Le false recensioni della mensa RAI

TripAdvisor, lo sanno anche i muri, è quel che è: un sito che classifica ristoranti e alberghi in base ai voti della clientela. Che poi questa clientela sia esperta, ignorante della materia o, in alcuni casi, prezzolata, è un … continua »

Per TripAdvisor la Toscana è la meta preferita dagli enoturisti di tutto il mondo. Seguono dubbi e perplessità

Bella notizia: la Toscana è la meta preferita dagli enoturisti di tutto il mondo. Brutta notizia: a dirlo è TripAdvisor, la guida online sulla cui affidabilità circola in rete più di un dubbio. Noi, però, incassiamo con piacere la … continua »

TripAdvisor | Chiedere il pizzo digitale ai ristoratori non farà di voi una cantina di successo

Il pizzo digitale richiesto ad Amerigo Capria, proprietario del ristorante fiorentino Baccarossa, ha scatenato la rivolta della categoria e ora è tutto un fioccare di denunce. In queste ore la Fipe (Federazione italiana dei pubblici esercizi) sta valutando se … continua »