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Vinoterapia: fa male o fa bene? Non chiedetelo agli scienziati

Domanda: ma se a un paio di bicchieri di vino unisco anche un bel trattamento di vinoterapia ne traggo più benefici o più  rischi? Ci sono molti studi contrastanti sui benefici per la salute con il consumo di alcol e … continua »

Trattamenti termali | E ora lasciatevi coccolare da un bagno caldo nelle vinacce

Vino nel bicchiere? Sì ma anche nella vasca da bagno e non si tratta dell’ultima eccentrica moda, visto che già Cleopatra amava fare il bagno nel vino conoscendone tutte le sue proprietà. E allora via con bagni oleosi ai vinaccioli, … continua »

Mai sentito parlare del Brachetto di Chianciano Terme?

Premessa: quello che stiamo per raccontarvi ha dell’incredibile ma è tutto vero. I personaggi e i fatti sono reali, noi ci limiteremo ad immaginare le situazioni. Scena prima, interno giorno. Siamo nel ridente paesino di Acqui Terme. Il presidente del … continua »

Frontiere del gusto | Cuffia, accappatoio e Bruno Paillard 1999

Ormai c’ho preso gusto col vino in piscina. Anzi, a dirla tutta stavolta mi sono dato allo Champagne, tié. Via quel muso perbenista, per carità. Bollicine a bordo vasca è il sogno di qualsiasi uomo sulla faccia della terra. E … continua »