tempranillo

Due Rioja Reserva 2014 e la fama (da approfondire) dei vini spagnoli

Due Rioja Reserva 2014 e la fama (da approfondire) dei vini spagnoli

Concordo pienamente con la constatazione che i vini spagnoli siano sottovalutati, segnalata da Massimiliano Ferrari su Intrawine #16 (partendo da Why no fame for the wines of Spain, di Miquel Hudin). Non mi convincono del tutto le spiegazioni riportate … continua »

Ten | La carta dei vini di Intravino – Marzo 2023

Ten | La carta dei vini di Intravino – Marzo 2023

Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino.

Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e vi diciamo anche perché ne vale davvero la … continua »

Leonardo Beconcini, Sangiovese e Tempranillo a cavallo tra due decenni

Leonardo Beconcini, Sangiovese e Tempranillo a cavallo tra due decenni

La storia d’amore di Leonardo Beconcini con il tempranillo dura ormai da tanti anni ma si è innestata su una precedente passione-ossessione per il grande sangiovese portato a maturazione su terreni argillosi delle Terre di Pisa (siamo a San Miniato), … continua »

Le D.O. Ribera del Duero y Rueda e  qualche ottima bottiglia in assaggio al tasting di New York

Le D.O. Ribera del Duero y Rueda e qualche ottima bottiglia in assaggio al tasting di New York

Recentemente, in occasione del Ribera y Rueda Trade & Media Tastingtenutosi a New York lo scorso 9 Aprile presso il West Edge, mi è capitato di rispolverare due delle regioni vitivinicole più interessanti della Spagna. Prima di parlarne, … continua »

La verticale di Vigna alle Nicchie, il tempranillo che nasce tra le conchiglie di San Miniato

Parli di San Miniato, in provincia di Pisa, e ti viene in mente il tartufo bianco, non certo il nettare di Bacco: eppure qui Leonardo Beconcini con Eva Bellagamba hanno deciso di proseguire l’opera del padre di Leonardo, Pietro: dedicarsi … continua »

Franza o Spagna, pur che se magna. Touraine e Rioja, internazionalismo al Pig’s Ear di Dublino

Qualche giorno prima di una veloce vacanza in Irlanda leggo su Passione Gourmet di un ristorante a Dublino e penso: il mondo mi manda segnali. PG è il (mio) miglior gastro blog, il blog di recensioni di ristoranti che consulto … continua »

Il mito esagerato del giorno è Vega Sicilia Unico. E siccome pareva poco, 1970

Il millesimo è importante, considerato a tutt’oggi il migliore uscito, insieme al 1968. Vega Sicilia deve il suo nome alla famiglia Santa Cecilia, proprietaria in origine della collina su cui sono posizionati i vigneti. Sicilia infatti deriva da Cecilia e … continua »

Cannare alla cieca Barbaresco Asili 2006 Roagna e Pergole Torte 2006. Poi darsi all’ippica

Quando a tavola fai flop così, o punti sul dopocena o sei out. E io, modestamente… Bel ristorante, ordino due bottiglie alla cieca per il commensale: Barbaresco Asili 2006 Roagna e Le Pergole Torte 2006 di Montevertine. Stessa annata, Toscana … continua »