Semplice e geniale: un tavolo da assaggi all’aperto, con una vasca centrale per contenere le bottiglie alla giusta temperatura, nel ghiaccio. Non sembra nemmeno difficile da realizzare, e tra tante creazioni stranissime generate dagli architetti per winery, questa … continua »
Se non disponi di un sommelier che ti raffredda il vino, puoi sempre contare sul Ravi wine chiller: il vino passa attraverso un condotto interno all’ordigno, che va comunque conservato in frigo. Molto opportunamente, il vino nell’immagine è rosso. … continua »
Da sommelier, una delle occorrenze più atroci in questi mesi è sentirsi dire dal cliente: “buono il vino ma è troppo freddo”. Ovviamente ci sono 35 gradi Celsius e il vino è stato appena prelevato da una sciccosissima Eurocave da … continua »
