Obiezione accolta, districarsi nel marasma di sigle e menzioni di Slow Wine 2011 è impresa titanica: la moltiplicazione dei pani e dei premi è inizialmente spiazzante. Si sa che a Bra sono Slow per definizione. Battute a parte, una bella … continua »
Gariglio&Giavedoni, curatori della guida vini Slow Wine, condividono un pied-a-terre a Montecarlo. Lo dico nella speranza che qualcuno (Il Giornale?) pubblichi le telefonate intercorse tra i due, perchè sperare in una fuga di notizie è impossibile. Per carità, ognuno è … continua »
Vinòforum è la kermesse enoica che anticipa l’estate romana. Una Vinitaly in scala ridottissima, tanti distributori e l’elegante motorhome Meregalli in cui assaggiare su invito a temperature tropicali. In generale, qualche prodotto interessante e qualcuno meno: il Prosecco di Santa … continua »
Questa non l’avevate ancora sentita: il meglio dei blog sta nei commenti. E infatti il commento di Alessandro Dettori serve a innescare altri dibattiti. Per esempio: a volte penso che finiremo come nella canzone di Giorgio Gaber, “qualcuno era … continua »
1 – Non chiamatelo spumantino. L’alternativa gustosa e low-cost allo Champagne ce l’abbiamo noi. Il Prosecco.
2 – Eravamo tutti Robert Parker questa settimana. Il web ha reso democratica la critica del vino.
3 – Vi abbiamo consigliato i … continua »
Aspettando che arrivi il 18 settembre, giorno di esordio di Slowine, è lecita ogni speculazione riguardo l’impatto che il nuovo sito di Slow Food interamente dedicato al vino avrà sulle conversazioni in rete dedicate al vino.
Ormai alle spalle … continua »
