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La guida vini Slow Wine 2011 | I vini e le cantine premiate (L-M)

Finito di giocare “a ce l’ho, mi manca”? Bene continuiamo la pubblicazione dei vini premiati da Slow Food con le chiocciole, i bicchieri e le monete. A proposito: nessuno ha notato i “grandi assenti”? Che fine hanno fatto, ad esempio, … continua »

Gossip | Tutto quello che c’è da sapere sulla guida Slow Wine 2011

Gariglio&Giavedoni, curatori della guida vini Slow Wine, condividono un pied-a-terre a Montecarlo. Lo dico nella speranza che qualcuno (Il Giornale?) pubblichi le telefonate intercorse tra i due, perchè sperare in una fuga di notizie è impossibile. Per carità, ognuno è … continua »

Perché anche un blog ama parlare di guide

Settimana di anticipazioni delle guide ai vini cavalcata al galoppo e con piena soddisfazione qui su Intravino. Più leggo chi si sorprende che se ne parli, più mi viene da sorridere: “ma come, vi spacciate per alternativi e poi la … continua »

I vini d’Italia 2011 per la guida dell’Espresso. Tutti i premiati

Aspettavo le etichette premiate dalla guida I vini d’Italia 2011 dell’Espresso con grande curiosità e finalmente arriva la notizia. Il parto annuale concepito da Fabio Rizzari ed Ernesto Gentili non è mai scontato, vediamo che sorprese riserva l’edizione del … continua »

Vinitaly 2010 | Dacci oggi la nostra guida quotidiana. Un’altra

E venne il giorno della nuova  Guida Slow Wine. Durante la presentazione (or ora terminata, quasi un liveblog)  l’uso del termine “novità” ha rasentato l’abuso. Un libro è una cosa nuova? Certamente è nuovo QUESTO libro. L’innovazione c’è nelle inevitabili … continua »

Imbottigliato all’origine | Consigli non richiesti alla guida di Slow Food

Ogni giorno nelle cantine italiane entrano circa 20 enti di controllo diversi. C’è l’Icq, l’Utif, i Nas e i Nac, l’Arpa e i Noe senza contare Inps, i vigili urbani e la guardia di finanza. Un esercito di funzionari, e … continua »