Senza particolari scaramanzie, eccoci arrivati all’uscita numero diciassette di Intrawine.
Come ricordo ogni volta, qui trovate una bella panoramica di cose interessanti da leggere e approfondire uscite sulla stampa internazionale nel mese precedente.
Prima uscita primaverile con una versione più … continua »
Scambiare due chiacchiere con i sommelier bravi mi sta prendendo la mano. Specie quando mi rendo conto che di alcuni sappiamo così poco. Ad esempio, quanti sanno che c’è un Master Sommelier italiano? Sì esatto, uno di quelli che hanno … continua »
“Non temere le parole, sbattile come il polpo sulla pietra fino a che non si arrendano, fino a guadagnarne tutto l’inchiostro fino a tingertene le mani. Stupido, per questo non sarai mai poeta, perché non sei diventato polpo ma … continua »
“Un linguaggio diverso è una diversa visione della vita.” (Federico Fellini)
Quando presti orecchio a linguaggi diversi corri il rischio di inciampare in bottiglie che si aprono su terre e realtà meravigliose e il bello di questi viaggi è che … continua »
Oggi è giornata di vino “greco”, da quello italiano a quello ellenico 100%. Ora, sfido il più saccente dei sommelier a infilare più di 2 frasi di senso compiuto sul vino della Grecia. Non ce n’è, lasciate perdere.
Ok, a … continua »
