Lungimiranza, condivisione, alberello e bellezza, queste la parole chiave attorno cui è stato impostato il lavoro a San Marzano, una delle più importanti realtà della DOC primitivo di Manduria, una cantina sociale che cerca di riportare un modello altoatesino di … continua »
Girovagare per Vinitaly quest’anno è stato più semplice del previsto. Vuoi per il ridotto numero di partecipanti, vuoi per l’organizzazione un poco più razionale svolta nei giorni precedenti in mezzo al terrificante fuoco di comunicati stampa che si accavallavano, tra … continua »
Sì, lo so cosa vi state chiedendo: dov’è l’Es di Gianfranco Fino? Me lo sto chiedendo anch’io dacché sono riuscito a ricostruire la lista dei Tre Bicchieri pugliesi e ancora una risposta non ce l’ho. Una cosa è certa: secondo … continua »
Sabino Berardino è medico e gourmet. L’uomo giusto al posto giusto.
Mi imbatto, casualmente, in un articolo sulla nuova frontiera del wellness: massaggi anti-age al vino ad azione antiossidante. Dopo i massaggi al cioccolato, il vino entra prepotentemente … continua »
