san casciano val di pesa

Warren Winiarski | Una (grande) storia oltre la notizia di Antinori che ha acquisito Stag’s Leap Wine Cellars

Warren Winiarski | Una (grande) storia oltre la notizia di Antinori che ha acquisito Stag’s Leap Wine Cellars

La notizia è quella dell’acquisizione di Antinori della piena proprietà della cantina californiana Stag’s Leap Wine Cellars e potete leggerla più o meno ovunque (qui su WineNews), perché è una di quelle notizie che è giusto facciano rumore. Ma … continua »

Chianti Classico Collection 2022: le Riserve 2019 e le 2018 un anno dopo

Chianti Classico Collection 2022: le Riserve 2019 e le 2018 un anno dopo

L’assaggio della 2019 in versione riserva alla Chianti Classico Collection 2022 è stato illuminante per testare sul campo la profondità di una vendemmia che prometteva tanto in termini di eleganza e intensità.

Le attese non sono state deluse e insieme … continua »

8 vini per raccontare il Chianti Classico. E il numero uno dei relatori italiani, evidentemente

Un seminario sul Chianti Classico potrebbe essere abbastanza semplice in teoria: prendi gli “Over the Top”, quelli più famosi, magari pescando a piene mani tra i supertuscan, e hai messo su una bella degustazione dimostrativa, come per dire: ecco signori, … continua »