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Romanée-Conti 1935, il lento sbocciare dei fiori di ciliegio e la fatica dell’incontro

Questa non vuole essere una recensione nel senso letterale del termine ma solo un’eco, una risonanza, un ricordo ad alta voce, a preservare in modo quasi tattile i moti di rotazione e rivoluzione provocati da una lettura. Un racconto cangiante, … continua »

8 video su vino e birra che YouTube consegna giustamente alla storia

8 video su vino e birra che YouTube consegna giustamente alla storia

Uno dei miei sport preferiti è cercare su YouTube video di persone e trasmissioni che per un motivo o l’altro non ho potuto vedere quando accadevano. Sport assai accattivante quando oggetto di ricerca sono i miei sport preferiti: il vino … continua »

Consigli su come spendere gli aumenti di stipendio di Renzi: i 10 vini più cari al mondo, per esempio

Siete tra i fortunelli che presto si ritroveranno con mille euro in saccoccia? Non sapete come spendere questa insperata fortuna cash? Niente paura, Intravino è il miglior consulente patrimoniale sulla piazza, l’unico in grado di offrirvi consigli di investimento … continua »

Rudi Kurniawan, il broker che riuscì a vendere la “Fontana di Trevi”

Decio Cavallo è un nome che ai più non dice nulla, nonostante sia il proprietario della Fontana di Trevi. Mr. Cavallo, un oriundo americano ritornato in Italia, l’acquistò negli anni ’60 dal signor Antonio Trevi, in arte Totò, per la … continua »

Meanwhile in China. Più che i dazi, preoccupano i falsi

La guerra dei dazi tra Unione Europea e Cina, com’è noto, potrebbe coinvolgere pure l’esportazione dei vini europei, che i cinesi intendono penalizzare a scopo di ritorsione, dopo che l’UE ha imposto barriere fiscali ai pannelli solari prodotti in Cina. … continua »

Il Vinitaly visto dalla Bottega del Vino ricorda il Vasco Rossi dei tempi d’oro

La Bottega del Vino di Verona, gestita dal “Pompiere” Stefano Sganzerla, è un luogo magico che per 4 giorni l’anno diventa il centro di un micro-mondo. Mirko Favalli è il giovane sommelier della Bottega e ci racconta il suo Vinitaly continua »

Diversamente Spritz 4 | Il pinot nero, per esempio

Uno spritz nel vino ed è subito cocktail. Intravino vi regala le sette ricette facili per sconfiggere il caldo e sfuggire alla noia del “solito” aperitivo.

Quando sei nel tunnel dello spritz, il banale vinello bianco non ti basta più: … continua »

Bere solo grande Borgogna è peccato. Ve lo dice una peccatrice seriale

Vorrei rinascere Marco Reitano, sommelier della Pergola all’Hilton di Roma. L’uomo assaggia abitualmente le migliori bottiglie del mondo, e lo pagano pure. Sere fa abbiamo bevuto insieme tre Borgogna memorabili, due bianchi e un rosso. E siccome l’amicizia è condivisione, … continua »

La Tâche 2004 Romanée-Conti e Carema Riserva 1989 dei Produttori: metti una sera a cena Davide e Golia

Un gigante di Borgogna “bastonato” da un vecchio nebbiolo dell’Alto Piemonte è roba da album dei ricordi. Ordinare in parallelo La Tâche 2004 di Romanée-Conti e il Carema Riserva 1989 della Cantina Produttori Nebbiolo di Carema è sembrata una sfida … continua »

Un regalo di Natale azzeccato come il mio ve lo sognate, ci scommetto

Per aver ricevuto 3-pacchi-3 da Babbo Natale devo esser stato parecchio cattivo nel 2011. Le aspettative erano basse ma il colpo di coda ha sovvertito la bilancia delusioni-sorprese perché azzeccare il regalo ad un enostrippato richiede precisione di alta oreficeria: … continua »

Beppe Palmieri | Il punto G della Francescana (Osteria)

Giuseppe Palmieri nasce a Matera nel febbraio 1975. Fa esperienza tra Villa Crespi ad Orta San Giulio e il glamour San Lorenzo, nel cuore della city a Londra. Lavorando per la Locanda Solarola a Castel Guelfo, nella campagna di continua »