rocco di carpeneto

Ten | La carta dei vini di Intravino – Febbraio 2023

Ten | La carta dei vini di Intravino – Febbraio 2023

Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino. Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e vi diciamo anche perché ne vale davvero la … continua »

Le annate non contano nulla? Non facciamo i furbi

Le annate non contano nulla? Non facciamo i furbi

Sarebbe meglio che non facessimo troppo i furbi: affermare che le annate non contano nulla è un po’ come sostenere che il consumo dei giorni, con tutti i suoi ammennicoli e trastulli vari, non avrebbe alcun esito sulla nostre vite. … continua »

L’etichetta del vino con la spiega. Piace o perplime?

L’etichetta del vino con la spiega. Piace o perplime?

Come la volete, l’etichetta? Descrittiva o telegrafica? Lunga o corta? Strutturata o delicata? Qualche giorno fa, condividendo sul mio angolo di Facebook l’etichetta che vedete, il dibattito è tornato, ancora una volta, attuale. Del resto proprio recentemente leggevo un commento … continua »