Terminati gli assaggi dei 74 vini finalisti del Premio Giulio Gambelli, è giunto il momento di trarre qualche conclusione prima ancora di conoscere il vincitore (si saprà solo il 19 Febbraio). Ricordiamo che al concorso erano ammessi vini da tutta … continua »
È promosso da ASET (Associazione Stampa Enogastroagroalimetare Toscana) e dal gruppo IGP (I Giovani Promettenti: Carlo Macchi, Luciano Pignataro, Roberto Giuliani, Stefano Tesi, Kyle Phillips) il Premio Giulio Gambelli, pensato per valorizzare il miglior enologo under 35 che abbia … continua »
Se ripenso che il secolo scorso stavo per iscrivermi a giurisprudenza mi prende un infarto. Questa premessa autorizza un lessico giuridicamente inappropriato, concettualmente farraginoso e ideologicamente violento. In compenso, faccio il bravo ragazzo e segnalo le mie fonti. In sintesi: … continua »
Giuro, è la verità. Ricordo ancora me bambino sbavare al televisore dietro a lei, una bionda per la vita. Sempre avuto un debole per le bionde, di lì in poi. L’iniziazione alcolica non è stata col vino ma con … continua »
Bonavita è una piccola realtà viticola dal futuro radioso, fatto di idee chiare e piantate in profondità su un territorio d’elezione. Il progetto disarma per la sua semplicità: cura estrema della vigna, interpretazione dell’annata, rispetto della natura. Solidità d’intenti, solidità … continua »
