riscaldamento globale

Riscaldamento globale: i vitigni italiani sopravvivono meglio?

Riscaldamento globale: i vitigni italiani sopravvivono meglio?

Siamo sinceri, a molti di noi la storia del cambiamento climatico non ci appassiona per nulla, forse perché non ci sembra una cosa tanto imminente e dunque non ci spaventa.

Eppure, in certi casi, la situazione è nettamente oltre continua »

Riscaldamento globale: bere vini del “vecchio mondo” genera 4 volte meno co2

Riscaldamento globale: bere vini del “vecchio mondo” genera 4 volte meno co2

Introduzione
L’export, sappiamo bene, è una voce imprescindibile per la nostra sopravvivenza economica, culturale e sociale; oltre a questo, considerando il periodo sconvolgente che stiamo vivendo, le esportazioni nel mondo del vino – e non solo – lo diverranno, necessariamente, … continua »

Il video di Attilio Scienza. Dilemmi per vignaioli su riscaldamento globale e futuro della viticoltura

Il video di Attilio Scienza. Dilemmi per vignaioli su riscaldamento globale e futuro della viticoltura

Il video di Attilio Scienza visto a Taormina Gourmet, nel corso del seminario dedicato ai cambiamenti climatici, fornisce numerosi spunti di discussione. Non contiene solo certezze ma interessanti domande, da porre ai vignaioli di tutta Italia: il fenomeno non è … continua »

Riscaldamento globale, anticipo delle vendemmie di Valentini e inevitabili interrogativi a seguire

Una volta al mese anche su Slowine compare qualcosa di interessante. Spesso usando titoli da Novella 2000 de noantri tipo “Avviso ai naviganti, il clima cambia: ecco le prove…”. Di solito, è qualcosa che i lettori/frequentatori di Porthos sanno … continua »

Nel mio incubo peggiore ci sono io che ordino al ristorante un cubo di Sassicaia

Quasi nessuno se n’è accorto ma dal 22 Agosto stiamo accumulando debiti, non verso i mercati finanziari questa volta, ma nei confronti del pianeta sul quale viviamo: la Terra. Il 22, infatti, abbiamo “festeggiato” l’Overshoot day, il giorno … continua »