podere cipolla

La Terra Trema 2022 | Evento ferocemente imperdibile e segnalazioni varie

La Terra Trema 2022 | Evento ferocemente imperdibile e segnalazioni varie

Un’altra fiera, nei giorni della Fivi, di cui avevamo bisogno.
Torna dopo tre anni La Terra Trema a Milano e registra il pienone, con ore di fila e vignaioli che mettono alla prova la voce nel cercare di raccontare … continua »

Vini frizzanti e Italian Grape Ale, mondi non così lontani

Vini frizzanti e Italian Grape Ale, mondi non così lontani

Se può essere vero che un punto di contatto tra il mondo della birra e quello del vino è rappresentato dai Lambic e dai suoi derivati, dalle birre a fermentazione spontanea prodotte cioè nel Pajottenland belga, è altrettanto vero che … continua »