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La pietra angolare della grappa moderna – Monovitigno Picolit Nonino

La pietra angolare della grappa moderna – Monovitigno Picolit Nonino

13/01/2022 - 09:25 2 commenti

Nel racconto dei distillati non è quasi mai possibile determinare un terminus a quo, dal quale si calcoli un prima ed un dopo. La storia del’alcool è labile, fumosa, collettiva, e fatta più di si dice e di forse… continua »

Enoturista per caso | 5 dolci per una volta

30/01/2010 - 10:16 Nessun commento

Se prendi la strada dell’enomania, non puoi non rimare abbagliato dai primi vini dolci che incontri: quei passiti mielosi, quei Moscato spumeggianti, quelle sensazioni così profonde e stordenti. Poi pare quasi tappa obbligata, li releghi per un attimo alle bevute … continua »