panizzi

Anteprime toscane | Vernaccia di San Gimignano senza tempo con Gabriele Gorelli MW (podcast e note)

Anteprime toscane | Vernaccia di San Gimignano senza tempo con Gabriele Gorelli MW (podcast e note)

Durante l’ultima Anteprima Vernaccia di San Gimignano 2023 è andata in scena la consueta degustazione in sala Dante, stavolta molto più gremita del solito per la presenza di Gabriele Gorelli MW diventato ubiquo ma sempre in grado di offrire chiavi … continua »

Panizzi, la Vernaccia di San Gimignano back to the future 2014-2019

Panizzi, la Vernaccia di San Gimignano back to the future 2014-2019

Si sente, qui, in queste annate. Qui è spoglia di sole, di grassezza: è lineare. Ti mostra il perchè, le note minerali che si evolvono, le note di idrocarburo che si sentono sulla Riserva: questa è l’anima, l’elemento che continua »

Anteprima Vernaccia di San Gimignano 2012, tutti gli assaggi

Vernaccia di San Gimignano, vendemmia 2011: molto meglio di quanto ci si aspettasse. Verrà ricordata come una delle annate dal settembre più caldo di sempre. Ma la buona gestione del verde, l’arte affinata col tempo di molti vignaioli nel saper … continua »

E’ morto Giovanni Panizzi, padre della moderna Vernaccia di San Gimignano

È morto giovedì a Firenze Giovanni Panizzi, produttore storico della Vernaccia di San Gimignano. I funerali si terranno domenica 17 ottobre alle ore 15 nella chiesa di San Miniato al Monte. Lo ricorda per noi Leonardo Romanelli.
Giovanni Panizzi, produttore … continua »

Anteprime Toscane 2010 | La Vernaccia di San Gimignano

Finalmente le anteprime del vino toscano! 10 giorni per conoscere le annate che stanno arrivando sul mercato di Vernaccia di San Gimignano, Chianti Classico, Nobile di Montepulciano e Brunello di Montalcino. Così come a tavola, si inizia dal bianco e … continua »