ocm vino

L’annata 2011 e Angelo Gaja ministro del vino in pectore

13/09/2011 - 10:57 15 commenti

Raccogliendo in giro opinioni sulla vendemmia 2011, arrivano le parole di Angelo Gaja a limitare le interpretazioni possibili. L’epistola “Il vino non ci esce più dalle orecchie” dell’8 settembre parte da una constatazione abbastanza pessimistica (“La previsione era facile … continua »

OCM | Gradite un Verdicchio dei Castelli Californiani?

11/01/2010 - 12:30 5 commenti

Pronti per il diluvio? Niente a che fare con il clima, parlo della nuova OCM, la legge europea sul vino che spiana la strada a chiunque voglia appropriarsi dei vitigni italiani. Già le prime gocce sono cadute con le richieste … continua »