nuovo mondo

Anteprima esclusiva (solo i primi 5 classificati) del concorso di Gazza Golosa per il miglior panettone 2016

Anteprima esclusiva (solo i primi 5 classificati) del concorso di Gazza Golosa per il miglior panettone 2016

Da quando ho sostituito le finestrelle del calendario dell’avvento Avon che aprivo in età pre-adolescenziale con i panettoni da scartare ora che guardo gli anta il mondo non è stato più lo stesso e già a metà novembre inizio coi … continua »

Se vogliamo il made in Italy del vino nel Nuovo Mondo c’è da conquistare gente come Mike

Si chiama Mike, vive e lavora negli Stati uniti ma è giamaicano. Lo devo sedurre, non solo per “one night stand” (a Roma si tradurrebbe “una botta e via”) ma per la vita. Almeno finché continuerà a ricoprire la carica … continua »

Ci mancava la “bomba” della viticoltura sostenibile in California

Immaginate la scena. Sede d’esame per diventare sommelier, l’esaminatore inizia: “Mi parli del vino californiano”. L’aspirante risponde: “E’ conosciuto nel mondo come esempio di naturalità e rispetto dell’ambiente”. Ma ci pensate? Noi in Italia a discutere di certificazione dei vini continua »