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Egalité, lo spumante per i matrimoni tra gay

Le cifre sono interessanti: i matrimoni gay, di recente permessi nella città di New York, sviluppano un giro di affari da 250 milioni di dollari l’anno. Spuntano come i funghi le attività dedicate ai gay marriage e, tra queste, non … continua »

Chandler Burr: “Sommelier, siete ridicoli quando cercate la fava di tonka nel vino”

Se sei il maggior critico al mondo di profumi e passi la tua vita tra essenze e snasate sofisticatissime, impari che c’è un limite ai profumi che un vino riesce davvero a sprigionare, per non parlare della capacità di elencarli … continua »

Lo bevo lì e mi piace, lo porto a casa e fa schifo

Vi e’ capitato di innamorarvi di vini assaggiati nella loro zona di origine, rientrare a casa, riprovarli e non trovare più lo stesso appeal? Ovunque, soprattutto in Italia, cerco vini locali e mai penserei a Letojanni di bere un bianco … continua »

I migliori cocktail di New York? Si bevono in palestra

A voi è mai capitato che in palestra servissero un bel cocktail? Un momento, non stiamo parlando di quelle sostanze che prima delle sessioni affermano di garantire “workout” stratosferici e una crescita muscolare incontenibile. Non parliamo di aminoacidi ad azione … continua »

OMG | L’uragano Irene sta arrivando e io non so ancora che vino abbinarci

Dunque vediamo: pile ok, burro di noccioline ok, carne in scatola ok e tante barrette di cioccolato che non si sa mai. Cosa manca per godermi sul divano il fottutissimo uragano Irene? Omaigod, il vino e i popcorn! … continua »

Didascalizzami questa | Due bicchieri fa potevi tornare a casa da sola

So che potete farcela. Fare meglio di New York City non è poi così difficile e allora forza! Trovate uno slogan alternativo per scoraggiare gli eccessi alcolici e il sindaco Bloomberg vi regala un weekend nel Bronx. Servono facce nuove … continua »

Sostituti del Sommelier | L’iPad, per esempio


Amici della mela mozzicata, allegria. Nel ristorante South Gate di New York la carta dei vini è presentata in uno sciccosissimo iPad. E’ l’inizio di un’era? The iPad Guide ha la bontà di precisare che “non sostituirà il sommelier, ma … continua »

Vino 2010 a New York. Fini c’è

Le cose non stanno come sembrano. La verità è simulata, nascosta. C’è sempre un secondo fine, un doppio significato. Prendi Patrizia D’Addario, per esempio: non era un’escort qualsiasi. Era una spia, un’infiltrata, l’agente zero-zero tette assoldata per incastrare Silvio. … continua »

Com’è l’enoteca dei vostri sogni?

A volte mi chiedo come sarebbe la mia enoteca se mai riuscissi ad aprirne una. Considerando il budget limitato, sarebbe uno spazio piccolo eppure molto curato, tipo questo.

Sulle prime potrebbe sembrare un negozio di design, me ne rendo conto. … continua »