C’è fermento in Italia e non parlo di birre. Cosa spinge tanti nuovi produttori ad investire risorse ed energie in vigne che non rientrano nelle denominazioni più blasonate? Non è solo per i costi proibitivi di certe zone, a volte … continua »
Grande festa per il ritorno in presenza di Chiantilovers con il consueto (almeno fino al 2019) bagno di folla con tanto pubblico genuinamente curioso di assaggiare lo stato di salute di uno dei vini più diffusi e iconici d’Italia, una … continua »
Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono dedicati questi post che a confronto Bignami ci … continua »
Qualche settimana fa una prestigiosa azienda del Chianti Classico ha proposto provocatoriamente l’abolizione del nome Chianti sulle bottiglie prodotte con l’attuale denominazione. Motivo: c’è troppa confusione tra vino Chianti e Chianti Classico; tale constatazione è condivisa da tutti i soci … continua »
