Quella che segue è la traccia unica ed organica che ho seguito per impostare le 12 ore del modulo di Enogiornalismo e Wine Blogging per le lezioni del Master in Cultura del vino italiano presso l’Università di Scienze Gastronomiche… continua »
Lungi da noi avallare classifiche web in cui un sito sul vino mette dietro preziosi blog di cultura e milionari fatturati correlati come Salvatore Aranzulla (104) e The Blonde Salad (128) ma questa posizione è davvero singolare: Intravino in 36esima … continua »
Io per esempio credo di avere già bevuto il Tavernello. Credo fossero i tempi dei primissimi anni dell’Università, quando quello che era nel bicchiere aveva davvero poca importanza, che c’erano cose più urgenti. Tutta la cosa del vino è decisamente … continua »
