massimo bernardi

E oggi fanno 13 anni. Buon compleanno, Intravino!

E oggi fanno 13 anni. Buon compleanno, Intravino!

Oggi Intravino compie 13 anni!

Ma chi avrebbe scommesso che questa storia sarebbe durata così tanto?

Perché tutto iniziò il 5 giugno 2009 da Burde, quando Massimo Bernardi e i suoi fedelissimi decisero che Dissapore avrebbe avuto una … continua »

Enogiornalismo e Wine Blogging. 12 ore da professore all’Università di Scienze Gastronomiche in quasi 100 link

Enogiornalismo e Wine Blogging. 12 ore da professore all’Università di Scienze Gastronomiche in quasi 100 link

Quella che segue è la traccia unica ed organica che ho seguito per impostare le 12 ore del modulo di Enogiornalismo e Wine Blogging per le lezioni del Master in Cultura del vino italiano presso l’Università di Scienze Gastronomichecontinua »

Anche Intravino ad App.etite il 20-21 settembre a Bologna. Che andiamo a dire

Stefano Bonilli avrebbe voluto esserci da protagonista. Il modo migliore per onorarlo sarà contribuire alla sua ultima creatura: il 20 e 21 settembre a Bologna si terrà App.etite, “Uno scatto fotografico sulla comunicazione enogastronomica, uno sguardo diffuso sul comunicare … continua »

Cercasi eno-guru, anche usato


Ogni tanto Stefano Bonilli assesta un cazzotto all’enomondo. A volte è bonario, a volte un po’ meno, ma l’effetto è sempre quello: strabuzzo gli occhi e mi domando cosa ho (abbiamo) combinato stavolta. Vedi questo, per dire:

… il … continua »