maremma

La settimana dell’alcol proibito. Quasi davvero

1. Dichiarazioni proibizioniste tipicamente roboanti: io proibirei ai taroccatori di Brunello di farla franca. Ecco.

2. Una volta per sempre: PROIBIRE l’abbinamento dello Champagne con la torta. Qualcuno affronti quest’emergenza nazionale.

3. Moderiamo le tecniche esasperate di cantina, per … continua »

Garabombo Wine Bar: è questo il bar alla fine dell’universo?

Dice Luciano, nella sua impeccabile camicia hawaiana, che non vuole festeggiare i 25 anni (a gennaio) del Garabombo. Ovvio che nessuno gli crede; però, potrebbe anche non fare assolutamente niente. Perché il Garabombo festeggia ogni giorno. Per una persona … continua »