malvasia delle Lipari

Malvasia Day 2015 | Tutti gli assaggi del vino delle Lipari, in versione passita e secca

20/08/2015 - 11:00 5 commenti

Durante lo scorso Malvasia Day, tenutosi a Lipari a fine luglio (letta la prima parte?), non abbiamo perso l’occasione per fare un po’ di assaggi, sia nelle vinificazioni secche che dolci di quest’uva apparentemente autoctona. Ecco quindi i nostri … continua »

Abbinando Cooking Simo con l’entusiasmo che solo la misantropia sa darti

06/05/2013 - 09:57 2 commenti

Sapevatelo: alle ore 14 del 30 aprile scorso la mia top 5 annuale delle notizie imprescindibile è mutata indissolubilmente. Esce – non senza poca inquietudine – Gerard Butler e il suo ghiaccio nelle mutande ed entra, grazie a Vanity Fair, … continua »

I nostri migliori assaggi di Vinitaly 2013 e dintorni, tra etichette mainstream e piccole chicche. E i vostri?

15/04/2013 - 10:00 26 commenti

Quella che segue è una lista incompleta dei migliori assaggi pescati nei taccuini di degustazione degli editor di Intravino al Vinitaly 2013. Coraggio, un bel brainstorming di gruppo e ognuno ci metta del suo.

Fabio Cagnetti
Barrosu Riserva Franzisca 2010 … continua »

Sicilia en Primeur 2012 | Tutti gli assaggi, parte seconda. I vini rossi, e i vini dolci

26/04/2012 - 13:10 41 commenti

Grande attesa per i rossi dell’Etna dell’annata 2011, che si preannuncia grande come e più della 2005 e della 2008, anche se ovviamente diversa quanto a carattere. Tra assaggi en primeur e da botte le aspettative sono alte, ma anche … continua »

Léne 2009 | Salvatore d’Amico e il sapore di Salina

28/07/2010 - 10:04 1 commento

Salvatore d’Amico è conosciuto da tutti a Salina, la perla verde delle Isole Eolie. Produce olio, capperi e vini a ridosso dell’abitato di Leni. La sua azienda è legata totalmente alla tradizione e i suoi prodotti lo testimoniano. D’Amico, per … continua »