I post più letti degli ultimi sette giorni.
1 – Sono stato da Leroy.
2 – Cronache dal Piemonte profondo: la Cascina Melognis di Vanina e Michele Antonio Fino.
3 – Se 25 euro per una bottiglia di … continua »
È il publican più famoso d’Italia e a ragione: gestisce un pub ormai famosissimo che odora di muffa, sudore e pipì. Sta a Trastevere, cioè all’incirca il centro del mondo. Se dici Ma che siete venuti a fa’ a un … continua »
Francesco Pagani lavora per il gruppo Vino & Finanza, è sommelier ASPI, ha sul comodino “L’invenzione della gioia” di Sandro Sangiorgi e abita a 50 metri dal Birrificio Italiano di Lurago Marinone. Lavora con Christian Roger, brand ambassador italiano di … continua »
Ho esplorato più volte la sciatteria di sedicenti gourmet al cospetto del tema “birra artigianale”: alcuni casi sarebbero degni del dr Freud. “Il vino è cosa seria e rischiosa anno per anno, non come la birra che è una ricetta”: … continua »
Uno dei miei sport preferiti è cercare su YouTube video di persone e trasmissioni che per un motivo o l’altro non ho potuto vedere quando accadevano. Sport assai accattivante quando oggetto di ricerca sono i miei sport preferiti: il vino … continua »
