Scambiare due chiacchiere con i sommelier bravi mi sta prendendo la mano. Specie quando mi rendo conto che di alcuni sappiamo così poco. Ad esempio, quanti sanno che c’è un Master Sommelier italiano? Sì esatto, uno di quelli che hanno … continua »
Chissa quante volte abbiamo guardato con occhi languidi le bottiglie di vino della nostra cantinetta e sospirato: “Ah, se solo potessi portarvi con me in quel ristorante che mi piace tanto! Che connubio, che esperienza!”. Appunto, un sogno. Sappiamo infatti … continua »
Elena Di Luigi, giornalista della rivista Decanter, inizia con questa corrispondenza da Londra la sua collaborazione con Intravino.
La guida di vini del Gambero Rosso (GR) è considerata una portavoce autorevole della qualità del prodotto italiano nel mondo, … continua »
