La mia amica Bea, madrilena purosangue, approdata a Roma da ben 13 anni e cresciuta a paella e Marqués de Riscal, da tempo desiderava partecipare ad un corso sul vino che fosse “non troppo impegnativo, non troppo ingessato, non troppo … continua »
Il primo bagno della stagione non si scorda mai. A maggior ragione se hai a disposizione una gran lista di Champagne da cui scegliere (grazie alla cantina de Lo Scoglietto a Rosignano) e un sigaro da provare su strada. L’abbinamento … continua »
Emanuele Giannone è porthosiano, teutonico, essenziale e spiritoso. Questo è il suo primo e speriamo non ultimo pezzo per Intravino. È solito commentare come Eleutherius Grootjans.
L’Aquila si è insediata nel cuore quand’era ancora intatta grazie alla mia … continua »
E’ Natale, dobbiamo essere tutti più autarchici. E’ quanto ci suggerisce un comunicato dell’Unione Nazionale Consumatori (potete farvi un’idea leggendo qui) nel quale si abbraccia e rafforza l’idea del ministro delle politiche agricole, Luca Zaia, che ci esorta all’autoconsumismo … continua »
