In una umida e quasi tempestosa serata milanese di luglio, all’interno di Villa Mirabello è andata in scena una cena affilata e citrina per la presentazione della nuova Grande Cuvée 171 di Krug. La serata Krug x Lemon è … continua »
Pietro Palma, Ambassadeur du Champagne 2018, ha finalmente scritto il suo primo libro intitolato Il suono dello Champagne, in uscita il 6 marzo. Un libro che Pietro aveva in mente da anni e che ha trovato facile concretizzazione grazie ad … continua »
Marco Malvaldi, pisano, classe 1974, è uno degli scrittori italiani contemporanei più famosi; la fama arriva soprattutto con La briscola in cinque, primo episodio della serie di gialli che ha come protagonisti i terribili vecchietti del BarLume, … continua »
Cosa cercate nello chardonnay in Champagne?
Ricchezza, opulenza, burrosità e frutto oppure una lama d’acciaio acido che scavi profondi solchi nel vostro palato? Se la risposta è quest’ultima, spesso avrete trovato conforto nel Grand Cru di Les Mesnil sur Oger… continua »
La prima uscita dopo il lockdown di Olivier Krug coincide con una delle poche occasioni di ritrovo della critica enogastronomica in tempi di pandemia ma di certo l’uscita del Clos du Mesnil, penultimo tassello 2006 della maison per questa … continua »
Non sono un veggente ma spesso ci prendo perché osservo molto e Davide Lacerenza è uno di quei personaggi che dividono: nell’ambiente del vino ne parlano più o meno tutti – anche chi lo odia – e se traffichi nel … continua »
Dentro un bicchiere della 168esima edizione della Grande Cuvée di Krug potete trovare insieme le ultime gocce della mitica annata 1996 e una buona dose della (già) leggendaria vendemmia 2012. Sono questi i punti di inizio e di fine di … continua »
Il grande inganno della musica stereo ci ha illuso e ha appiattito il nostro godimento auricolare per decenni: è giunto il momento di capire che la musica non ha solo due canali perchè abbiamo due orecchie. La musica e il … continua »
È sempre interessante e formativo confrontare bottiglie da 750ml con sorelle maggiori quali le magnum; per molti è l’unico contenitore degno di essere usato e io tendo ad essere d’accordo. Il mio rapporto con Krug parte da lontano, amo la … continua »
Quattromila persone per 115 maison di 63 importatori, 750 partecipanti alle 15 masterclass e una fiera tutta al servizio dello Champagne mostrano lo stato di salute del vino più chiacchierato e discusso anche se, spesso, bevuto solo a parole in … continua »
Filibustiere, torinese, commercialista, mai banale, dal gennaio 2013 Nicola Barbato tiene nota delle sue bevute sul blog oldbastardmontrachet. Oggi lo trovate qui. Promosso?
“Non c’è niente che lo Champagne non possa redimere”
[Marco Ciriello]
Cosa resta di una serata … continua »
La Cuvée che ha sempre contraddistinto Krug è la Grande Cuvée, quella su cui la maison di Reims fondata da Joseph Krug nel 1843 ha basato il suo successo. È anche quella su cui da anni gli appassionati di Krug … continua »
