Kellerei Bozen

Caro prezzi e materie prime: 3 produttori ci aiutano a fare chiarezza

Caro prezzi e materie prime: 3 produttori ci aiutano a fare chiarezza

01/04/2022 - 10:47 3 commenti

Sull’onda emotiva degli aumenti di carburanti e del caro bollette conseguente alla guerra in Ucraina, negli ultimi giorni sono usciti vari articoli di denuncia del caro prezzi di materie prime e della difficoltà delle cantine ad approvvigionarsi dei materiali necessari … continua »

Gewürztraminer 2012 e 2011. Una comparazione alla ricerca dell’equilibrio vitale

28/05/2013 - 17:57 14 commenti

Il Simposio Internazionale del Gewürztraminer è un’occasione più unica che rara per assaggiare nel suo complesso (quasi) tutta la produzione altoatesina di quest’uva sfuggente e affascinante, che divide il mondo enoico in sostenitori della prima ora e grandi critici disillusi, … continua »