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L’intervista a Marco Reitano: storia, vizi e virtù di un sommelier tristellato

L’intervista a Marco Reitano: storia, vizi e virtù di un sommelier tristellato

07/10/2021 - 09:36 10 commenti

Dopo una visita indimenticabile alla cantina del Ristorante La Pergola di Roma, ho intervistato il sommelier che guida questa macchina da guerra, Marco Reitano.

Ti tremano ancora le gambe quando apri bottiglie che sono bombe nel servizio?
Non più … continua »

Bibenda Day | 5 rossi internazionali strepitosi con Armando Castagno

21/03/2013 - 09:07 18 commenti

Il Bibenda Day è un evento di livello internazionale che si svolge a Roma. L’edizione 2013 dell’8 marzo ha tenuto fede alle altissime aspettative con numeri da capogiro: “Abbiamo stappato 276 Bottiglie di vino che abbiamo acquistato per 135.000 … continua »