Domenica sera si è svolto il convegno “Quelli che le Guide”, l’annuale ritrovo delle principali guide enoiche organizzato da Guido Ricciarelli. Argomento preferito della serata il web, di recente scoperto un po’ da tutti. Abbiamo raccolto qualche frase al volo … continua »
Ora che sappiamo tutto sui vini premiati è arrivato, inevitabile, il momento di tirare le somme per capire quali e quanti di essi abbiano messo d’accordo tutte le guide. Al solito, dopo l’assaggio di decine di migliaia di bottiglie, pochissimi … continua »
Oggi su Intravino c’è un nuovo autore, giovane e un po’ inesperto: Vittorio Manganelli. Direttore fino al 2007 dell’Università di Scienze Gastronomiche, collaboratore storico di Vini d’Italia, ha curato per Slow Food Editore l’Atlante delle vigne di … continua »
Insomma, a seguire le vicende legate alle guide del vino italiane non c’è mai da annoiarsi. L’ultima notizia almeno in ordine cronologico è che l’editore de “I Vini di Veronelli“, la guida dell’omonima casa editrice curata da Gigi … continua »
Oggi che pure l’Enciclopedia Britannica chiude col cartaceo, e dice che “le future edizioni andranno esclusivamente online”, cade un altro avamposto nel gigantesco risiko che la rete gioca contro la carta stampata. Il confronto, iniziato nell’anno del Signore 1990 circa … continua »
I post più letti degli ultimi sette giorni.
1 – I vini che puzzano beviteli tu. Stai parlando con me?
2 – No comment | Annuario dei migliori vini italiani 2011 di Luca Maroni. Giù le mani dal … continua »
Sei guide diverse, decine di migliaia di bottiglie stappate, oltre duemila cantine radiografate e il risultato di tutto questo formicolante lavorio qual è? Uno sconforto ai limiti della depressione. In Italia c’è un solo vino che piace a tutti gli … continua »
I post più letti degli ultimi 7 giorni.
1 – Slow Wine 2011 | Tutti i vini Slow. Todos caballeros? Beh, alcuni.
2 – Luca Gardini sommelier campione del mondo a Santo Domingo. We are the champions. Oddio, … continua »
Leggendo la lista dei vini premiati dall’A.I.S. ti assale l’atroce sospetto che i cinque grappoli, il premio massimo della guida, si siano botrizzati o, peggio, abbiano subito un fatale attacco di peronospora. Mannò dai, non è muffa, è solo … continua »
1 – La storia della DOC Marsala è fatta di anni d’oro, tempi bui, riscoperte e rielaborazioni. E oggi cos’è un Marsala serio? Mauro Mattei lo sa.
2 – Il distributore automatico di vino, in Pennsylvania, ti controlla … continua »
