grande champagne

Ten | La carta dei vini di Intravino – Dicembre 2023

Ten | La carta dei vini di Intravino – Dicembre 2023

Con qualche giorno d’anticipo ecco Ten di dicembre, che per questa rassegna significa il giro di boa: 12 mesi già trascorsi con 120 consigli tra vini, birre, distillati e affini (tutti raccolti in copertina). Non ci siamo fatti mancare nulla, continua »

Elogio della lentezza (di houseboat e cognac)

Elogio della lentezza (di houseboat e cognac)

Era il 2008.
Con alcuni amici decidemmo di andare in vacanza in Belgio in houseboat.
Le houseboat sono imbarcazioni lunghe almeno una dozzina di metri che a volte sembrano chiatte, altre yacht.

La nostra, vista da fuori, era bellissima, bianca, … continua »

Dalla Gironda a Segonzac: note di viaggio dalla regione del Cognac #2

Dalla Gironda a Segonzac: note di viaggio dalla regione del Cognac #2

Ci siamo lasciati in riva alla Gironda, tra castelli e mostri acquatici. Ma anche tra qualche pineau e cognac. Eravamo però nei Fins Bois, il quarto cru della geografia del distillato francese ed anche il più eterogeneo, … continua »

Puro d’Oro Gorditos Davidoff o della sostenibile pesantezza delle fumate moderne

Forse il titolo è cattivo e un po’ fuorviante, ma serve a mettervi in guardia da una fumata troppo rilassata: questo sigaro è un piccolo mostro di concentrazione e ricchezza domenicana. In teoria nasce come sigaro di qualità per una … continua »