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Suckling smentisce Cuccia: nessun accordo con il Gambero Rosso

Vi ricordate la dichiarazione di Paolo Cuccia, Presidente del Gambero Rosso Holding, a proposito di James Suckling? Vale la pena ripassarla, credetemi: “Con Suckling prenderà avvio una collaborazione editoriale e di media partner per eventi italiani e internazionali“. … continua »

Professione sommelier / 1: Mauro Mattei

Siamo entrati in possesso di nuove domande dell’esame per essere iscritti all’Albo dei sommelier professionisti, elaborate da una commissione segreta.
Eccole in anteprima, precedute da una presentazione del candidato:

Mauro Mattei, sommelier dal 1996. Gavetta nella provincia … continua »