Intravino

[Focus] Chianti Classico | Storia, territorio, UGA, terroir e assaggi

14/03/2023 - 07:53 12 commenti

Abstract – Di cosa parliamo quando parliamo di Chianti Classico

. Il Chianti Classico ha una lunga storia di rapporto col vino, ma è un territorio vasto e di non facile lettura. Altitudini diverse, esposizioni diverse, terreni diversi ed anche … continua »

Chianti Classico Collection 2022: le Riserve 2019 e le 2018 un anno dopo

24/03/2022 - 11:40 4 commenti

L’assaggio della 2019 in versione riserva alla Chianti Classico Collection 2022 è stato illuminante per testare sul campo la profondità di una vendemmia che prometteva tanto in termini di eleganza e intensità.

Le attese non sono state deluse e insieme … continua »

Chianti Classico Collection 2022: le annate 2020 e 2019 formano un biennio da sogno

23/03/2022 - 15:57 3 commenti

Nel 2022 la Chianti Classico Collection torna nella “sua” Leopolda, e lo fa con due annate di energia e vitalità, belle e intriganti che in qualche modo ricordano il duetto 2015 e 2016.

Un biennio fantastico per provare su carta … continua »

Intravino Cup: il miglior Chianti Classico è…

02/11/2021 - 10:08 8 commenti

Ci siamo, siamo alla fine di questo gioco e c’è venuta voglia di non fermarci. Perché è un bel modo di raccontare aziende e territori e il Chianti Classico si è prestato magnificamente a questo primo esperimento. Segno di un … continua »

10 cartoline di vetro dal Chianti Classico

27/08/2021 - 09:27 7 commenti

A 38 anni e due figure ho finalmente scoperto il Chianti Classico. Viaggi, degustazioni, bottiglie sfortunate, ci avevo provato spesso in passato ma non faceva breccia e continuavo a bollarlo come un vino stanco, vecchio e privo di identità.

Negli … continua »

Volevo intervistare Sean O’Callaghan detto Sean Il Guercio

08/06/2018 - 09:50 5 commenti

Il Chianti Classico è un territorio vasto, ultimamente interessato da un dibattito sulla sua zonazione che ha (ri)preso le mosse dalla battuta che Aldo Fiordelli colse da Piero Antinori – favorevole a tale ipotesi – a margine della presentazione del … continua »