ezio trinchero

Collisioni 2014 a Barolo e 19 vini naturali in nemmeno 90 minuti. Tempo per le polemiche incluso

24/07/2014 - 13:01 Nessun commento

Far collidere decine di migliaia di persone in un borgo che in genere ne ospita neanche mille può sembrare un bel modo di festeggiare le Langhe come Patrimonio dell’umanità UNESCO. In effetti, al netto di alcune assurdità organizzative e della … continua »

A-iuto | Ezio Trinchero e quella strana idea di confine che abita l’Istria

24/08/2011 - 11:26 6 commenti

Appartengo con disinvoltura alla categoria dei millantatori e me ne vanto. Non inganni la premessa. Il vero millantatore si schermisce. Sa di non saperne abbastanza e mette le mani avanti per garantirsi, in realtà, il diritto di parlare di ciò … continua »

Parlare di vino naturale è confrontarsi con la lettera di Giovanna Morganti, nient’altro

18/03/2011 - 09:20 41 commenti

Giovanna Morganti è una produttrice chiantigiana che adoro. “Naturale”, diremmo sapendo che l’etichetta non precisa abbastanza. Ha pubblicato una lettera sul sito del Consorzio Vini Veri, quasi in risposta al nostro post “L’idiozia di due fiere naturali separate … continua »