expò

“Per i produttori di vino la produzione biologica e biodinamica è una via senza uscita” (Attilio Scienza)

È risaputo che qui in mezzo a voi, branco di pecore, sono l’unico che (quasi) ogni settimana si prende la briga di scaricare “Tre Bicchieri. Il settimanale economico del Gambero Rosso”. Nel numero 30 di ieri (qui il .pdf), … continua »

Il racconto del vino nell’Italia del ‘900: e nel futuro? Vino ad Expo Parte 5

Mentre il padiglione del vino ad Expo miete successi, come ci racconta Riccardo Cotarella in questa intervista, si infittiscono gli appuntamenti che lo animano. Sabato scorso c’è stata la prima nostra intrusione, partecipando alla giornata dedicata al racconto del vino … continua »

Vino a Expo, continuano gli assaggi in attesa del day zero del Padiglione Vino. Parte 3

Altra tappa del nostro viaggio enogastronomico dentro Expo 2015 a cercare di assaggiare più alcolici possibili. Nonostante si faccia largo l’idea che il vino sia destinato a fare solo il comprimario, qualcosa di interessante comincia a spuntare tra i menu … continua »

Abbiamo visitato il Padiglione Vino all’Expo 2015 e anche trovato due belle magagne

Chi se non Andrea Gori poteva visitare e documentare prima di tutti il padiglione Vino all’Expo 2015 di Milano? Qui c’è il video, mentre il nostro cammina e commenta con una insopportabile musichetta in sottofondo che, a quanto pare, consta … continua »

Se io fossi l’organizzatore del padiglione vino all’Expò 2015, leggerei questo articolo

Le esposizioni internazionali.
Un grande impulso alla diffusione e alla divulgazione delle conoscenze tecnologiche, non solo nel settore vitivinicolo, viene dato dalle Esposizioni universali che, a partire dal 1851, con la prima grande esposizione di Londra, accompagnano e comunicano al … continua »